‘Dry January’ is al zwaar genoeg, dus hier drie fijne ‘must follows’ op Instagram én een heerlijk recept!

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Mocht het idee van ‘Dry Januari’ je al de stuipen op het lijf jagen, dan heeft het nieuws van de laatste dagen waarschijnlijk niet geholpen. Het jaar is nog geen week oud, een fonkelend vers 2021 ligt voor ons, net zo lekker als een schoon, fris, knisperend dekbed. Dat wil zeggen, tót 2021. We hebben 2020 amper afgesloten en Duitsland heeft de lockdown alweer verlengd terwijl Engeland de meest strenge lockdown voor het hele land heeft afgekondigd. Het maakt me niet heel optimistisch voor onze eigen persconferentie op 19 januari.

En laten we wel wezen, het weer helpt ook niet mee. Het is grauw, grijs en waterkoud. Kortom: ruk. Edoch, ik weiger in mineur te verzanden, daar wordt niemand blij van. Bovendien wil ik mijn liefste huisgenoot (die met die trouwring) niet gillend het huis uitjagen, dus heb ik een lijstje met ‘FeelGoodTips’ voor mezelf gemaakt. En omdat ik de beroerdste niet ben, deel ik ‘m met je.

#InstaTips, drie fijne Instagramaccounts die gegarandeerd een glimlach op je gezicht toveren

Bee’s Balcony (@BeesBalcony)

Klik op de foto om naar #BeesBalcony op Instagram te gaan!

Het begon allemaal in 2017 met Elvis, een ‘lorikeet’ oftewel ‘parkiet’. Hij was gewond, landde op het balkon bij Bee, zoekend naar hulp. Die kreeg hij: Bee verpleegde hem, zonder vangmiddelen, en ‘the rest is history’. Ik volg haar nu ruim een jaar en het is echt een van mijn favorieten.

The Dodo (@thedodo)

Klik op de foto om naar #TheDodo op Instagram te gaan!

Mocht je zo nu en dan je geloof en vertrouwen in de mensheid dreigen te verliezen, kijk dan hier een (of twee, of drie) video’s. Een lach en een traan zijn inbegrepen.

The Happy News ( @thehappynewspaper )

Klik op de foto om naar #TheHappyNews op Instagram te gaan!

Een account waarvan ik al jaren roep dat we dat in Nederland ook écht moeten hebben: een goed-nieuws-krant.

Van uitvindingen op het gebied van duurzame mode tot mooie particuliere initiatieven, je vindt het hier. Je kunt zelfs een abonnement nemen op de échte krant.

Doe je niet aan socials of zit je middenin een digitale detox?
Dan zijn dit drie tips voor jou:

Draag kleur!

Of het nu een knalkleur lipstick is (niet met mondkapje natuurlijk hè!), of een bontgekleurde maxi-jurk, kleur werkt. Júist als je je een beetje ‘blèh’ voelt. Ergo: trek die rode jurk uit de kast, doe die fluorescerend roze gebreide trui aan et voilà: je humeur is in een oogwenk aanzienlijk opgeknapt.

Duik de keuken in

Maak heerlijk comfortfood, zoals bijvoorbeeld een smeuïge risotto of stoofpeertjes

Stoofpeertjes-GieserWildeman

Ingrediënten:
1 kg Gieser Wildeman
1 à 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker (naar smaak)
2 kaneelstokjes of goeie eierlepel kaneelpoeder
Optioneel: scheut strohrum (ik vind ‘m verplicht maar doe vooral wat je zelf lekker vindt!)

Nodig:
Een dunschiller of scherp (aardappel-/groenten-) mesje
Een pan

Bereiden:
De peren schillen en incl. klokkenhuis in pan met voldoende water om de peren helemaal te bedekken
Basterdsuiker en kaneel(-stokjes) erbij en aan de kook brengen
Een uurtje of twee à drie laten pruttelen, af en toe roeren en wat kookvocht over de peertjes gieten
Wanneer het vocht bijna weg is, vuur omhoog en indikken
Haal de pan af en toe even van hittebron af en schommel de peertjes tot het vocht goed stroperig wordt

Enjoy! En serveer er bijvoorbeeld een bolletje slagroomijs bij 😊

En als laatste, en misschien wel belangrijkste: Ga. Naar. Buiten.

Ja, ik weet het: het is koud en het miezert. In het mooie Zuid-Limburgse Heuvelland komt er af en toe zelfs iets van natte sneeuw naar beneden dus niks is verleidelijker dan onder een warme fleecedeken lekker knus seizoen 16 van Grey’s Anatomy te bingen…

Ik snap je helemaal. Maar echt: ga éérst wandelen. Al is het maar een half uurtje, heb je toch maar mooi je dagelijkse portie lichaamsbeweging alvast gehad. Deze tip komt met garantie op goeie zin.

Tenzij je met lekke schoenen en lekke jas in een hoosbui terechtkomt natuurlijk. Daar is weinig tegenop gewassen.

Nou ja, misschien een hete douche en daarna een goed glas wijn 😉